天津红三角小苏打
“天津红三角小苏打”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 种类： | 碳酸氢钠 |
| 形态： | 粉末状 | 等级标准： | 食品级 |
| 型号： | 食品级 | 规格： | 25kg/袋 |
| 商标： | 天津红三角 | 包装： | 编织袋 |
| 产量： |
“天津红三角小苏打”详细介绍
碳酸氢钠（NaHCO？）（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
中文名碳酸氢钠
英文名 Sodium Bicarbonate
别称小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，Baking Soda
化学式 NaHCO？
分子量 84.01
CAS登录号
EINECS登录号
熔点 440℃分解
水溶性 7.8g/100ml，18℃
密度 2.159 g/c？（固体）
外观白色粉末或单斜晶结晶性粉末
中文名碳酸氢钠
英文名 Sodium Bicarbonate
别称小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，Baking Soda
化学式 NaHCO？
分子量 84.01
CAS登录号
EINECS登录号
熔点 440℃分解
水溶性 7.8g/100ml，18℃
密度 2.159 g/c？（固体）
外观白色粉末或单斜晶结晶性粉末
编辑：绍兴华辰化工有限公司 时间：2018/05/11