是否有现货：	是	种类：	碳酸氢钠
形态：	粉末状	等级标准：	食品级
型号：	食品级	规格：	25kg/袋
商标：	天津红三角	包装：	编织袋
产量：

碳酸氢钠（NaHCO？）（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
中文名碳酸氢钠
英文名 Sodium Bicarbonate
别称小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，Baking Soda
化学式 NaHCO？
分子量 84.01
CAS登录号
EINECS登录号
熔点 440℃分解
水溶性 7.8g/100ml，18℃
密度 2.159 g/c？（固体）
外观白色粉末或单斜晶结晶性粉末